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マーレン・クーチャンス
2007年、2015年と、ワールドチョコレートマスターズベルギー大会のチャンピオンに輝く。2015年の同世界大会では3位に入賞。ザ・ペニンシュラ香港でシェフ・ショコラティエを務め、2016年、ベルギー・ゲントにてオフィシャルショップをオープン。

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